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«Tra il senso di colpa e il piacere, vince sempre il piacere». Friedrich Nietzsche   Il binge eating rappresenta l’ultima arrivata tra le patologie alimentari, ma è già diventata molto di moda, specialmente all’interno della popolazione […]

«Ogni cosa ripetuta un certo numero di volte diviene un piacere». Henry Laborit   La ricerca-intervento avviata nel 1993 presso il Centro di Terapia Strategica di Arezzo sui disordini alimentari ha tra i suoi meriti maggiori quello […]

«L’unica cosa a cui non riesco a resistere sono le tentazioni». Oscar Wilde   Molte delle patologie psichiche legate all’alimentazione sembrano essere una prerogativa delle società occidentali, improntate al benessere e alla ricchezza, mentre nei paesi […]

«L’ascesi inizia sempre con l’astinenza» Emil Cioran   Chi non ha mai sentito parlare di anoressia nervosa o anoressia mentale? L’anoressia è una forma di disagio molto conosciuta e molto diffusa, specialmente tra gli adolescenti, una […]